Information sur nos anti-adhésifs écologiques



La gamme de produits Josef Strauss est caractérisée par son revêtement antiadhésif à base de céramique, développé par Weilburger  en Allemagne. Baptisé Greblon Ceram, ce revêtement écologique est basé sur la technologie sol-gel. Selon ce procédé, les particules minérales sont mises en suspension dans une solution puis elles s'agglutinent pour former le revêtement. Ce procédé implique une température de prise plus basse que pour les fabrications traditionnelles, ce qui en fait un procédé éco-énergétique.

Ce revêtement antiadhésif étant à base minérale, cela lui permet d'opposer une excellente résistance aux températures élevées tout en conservant ses propriétés de non adhérence. Par ailleurs, parce qu'il est très dur, il résiste aux égratignures comme à l'abrasion. Au final, les casseroles habillées de Greblon Ceram sont faciles d'entretien et extrêmement durables.

Le Greblon Ceram ne contient ni PTFE ni PFOA ni autres composantes dangereuses, il ne peut donc pas en libérer ni au moment de sa fabrication ni à l'utilisation. Résultat : même à des températures extrêmement élevées, lorsque la casserole est oubliée sur le feu par exemple, sa surface ne libère aucun dérivé chimique.

Beaucoup de revêtements antiadhésifs traditionnels sont fabriqués avec un processus qui libère le PFOA chimique dans l'environnement. Ce produit chimique est nuisible à l'atmosphère et à la couche d'ozone. Notre revêtement antiadhésif QuanTanium par Whitford est fabriqué en utilisant une technologie sophistiquée et moderne qui ne produit pas d'émissions de PFOA. Ce revêtement de haute qualité est exceptionnellement durable et  produit moins de déchets à long terme.